Das La Para ist ein Berggasthaus im besten Sinn des Wortes. Ein Restaurant mit großer Sonnenterrasse, freundliche Gästezimmer und eine Gastgeberfamilie, bei der drei Generationen mit dem Ziel unter einem Dach leben, ihre Gäste glücklich zu machen.
Sonderlich alt ist das La Para nicht. Schließlich haben es die heutigen Seniorchefs Felix und Clara erst 1992 erbaut. Felix hatte das Grundstück von seinem Vater Albert geerbt und beschloss, hier seinen Traum zu verwirklichen. Zuerst wurde lediglich ein Restaurant samt Privatwohnung errichtet. 2011 folgte dann die Erweiterung um fünf Gästezimmer, während jetzt um weitere 3 Zimmer erweitert wurde.
Gastgeber mit Herz und Leidenschaft
Jetzt ist auch der Zeitpunkt gekommen, zu dem Oskar, gelernter Koch und eines der vier Kinder des Gründerpaars, den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Elena und den beiden Söhnen übernimmt.
Oskars Schwester Sara arbeitet ebenfalls sehr engagiert und immer lächelnd im Betrieb mit. Während Oskar seine Gäste als Küchenchef glücklich macht, ist Sara hauptsächlich im Service und im Büro tätig. Vater Felix ist immer für einen Plausch mit den Gästen zu haben, während sich Mama Clara darum kümmert, dass alles im Haus blitzsauber und an seinem Platz ist.
„my mountain home“ lautet der Namenszusatz, den wir uns gegeben haben. Und genau das möchte das La Para auch sein: Ein Zuhause für eure schönste Zeit im Jahr. Ein kleiner Rundgang gefällig?
*Ladinisch für „Mahlzeit“
**Ladinisch für „Guten Morgen! Gut geschlafen?